Menù Pasqua e Pasquetta 2021 – Ristorante Garden
Menu da asporto a base di pesce
Insalata di polpo con patate prezzemolate
Tartara di tonno rosso su letto di arance con sale iodato e pepe nero
Sarde alla beccafico con cipolletta rossa di giarratana
Gran coppa con cocktail di gamberi
Sushi con pesce mediterraneo
Parmigiana di pesce spada
Dolce
Semifreddo al cioccolato e nocciola
Menu da asporto a base di carne
Fascellina di ricotta di bufala agli aromi
Crocchetta di melanzane con cipolletta rossa di giarratana
Boccone di mozzarella di bufala
Prosciutto crudo di maialino nero nei grissini di sesamo
Tortino di purea agli asparagi
Arancino al raguttino di cinghiale